“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，堅(jiān)決禁止餐飲浪費(fèi)行為，大力弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的美德，衡德公司多措并舉，開(kāi)展“光盤(pán)”行動(dòng)，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。

一是從食堂源頭抓節(jié)約，避免浪費(fèi)。合理規(guī)劃食材采購(gòu)數(shù)量，嚴(yán)格食材選購(gòu)程序，避免多買(mǎi)多采，減少食材損壞浪費(fèi)；建立食堂用餐人員登記制度，實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，不在食堂就餐或需增加就餐人員的，應(yīng)提前2個(gè)小時(shí)向是食堂管理部門(mén)報(bào)備，食堂根據(jù)用餐人數(shù)，適當(dāng)適量合理備餐，防止食物浪費(fèi)；倡導(dǎo)一料多菜、一菜多味，采取勤做、少炒、多次加工飯菜的方式，靈活控制供應(yīng)量，從源頭杜絕食材浪費(fèi)；實(shí)行錯(cuò)峰就餐，安排專人負(fù)責(zé)配餐，根據(jù)用餐人員需求適量盛取；做好職工小菜園的管理工作，確保蔬菜得到充分利用，食堂增加自制、腌制小菜種類，降低成本。

二是積極響應(yīng)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號(hào)召，引導(dǎo)職工按需取餐、厲行節(jié)約，強(qiáng)化職工的節(jié)約意識(shí)。

三是加大宣傳力度，在各收費(fèi)站、工區(qū)懸掛宣傳條幅，并利用LED屏播放節(jié)約用餐的相關(guān)短片和新聞，將厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)宣傳到位、落到實(shí)處，引導(dǎo)職工養(yǎng)成勤儉節(jié)約習(xí)慣，形成“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍。

四是向職工發(fā)起杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”倡議書(shū)，倡導(dǎo)開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”、倡導(dǎo)科學(xué)健康飲食，形成“人人講節(jié)約、處處見(jiàn)行動(dòng)”的良好風(fēng)尚。

五是充分利用黨支部“微黨課”視頻宣傳這一平臺(tái)，積極動(dòng)員廣大黨員爭(zhēng)做“節(jié)約標(biāo)兵”，進(jìn)行“傳承中華優(yōu)良傳統(tǒng)，堅(jiān)決制止舌尖上的浪費(fèi)”黨課宣講活動(dòng)，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”深入人心。

在今后的工作中，衡德公司將繼續(xù)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，牢固樹(shù)立過(guò)緊日子思想，引導(dǎo)職工樹(shù)牢節(jié)約理念，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)行為，真正把厲行節(jié)約內(nèi)化于心、外化于行，把衡德高速打造成節(jié)約型高速。