俗話說：“好吃不如餃子”，可見北方人對于餃子是多么的喜愛。

包餃子最能體現一家人的溫馨與親昵的氣氛，有擇菜的，和面的，搟皮兒的，包餃子的，各有分工，人人都能幫上忙，個個都能露一手。包出的餃子也是形狀各異，大小不一。今天是立冬，在站長的號召下，站上的同事們相約一起來廚房包餃子，既品嘗了自己的勞動成果，還找到了一家人圍在一起的家的感覺！

廚房的大師傅提前和好了面調好了餡，下午四點多同事們陸續趕來，有后勤的，票據的和剛下了白班的收費員們，圍坐在一起，揉面的揉面，搟皮的搟皮，包餃子的包餃子，在同事們靈巧的小手下，餃子皮出籠了，個個厚薄適中，圓圓的像用圓規劃過似得。包餃子的過程更是精彩，有的餃子沒有褶也沒有花，有的餃子形狀是肚兒大的元寶，有著彌勒佛大度能容的氣量，安靜的躺在那里。雖然形態各異，但都是每個人親手創造出來的成果。大家不時還交談著工作上的業務知識，指出自己在工作上的一些不足之處，互相學習，互相促進。下餃子時，面帶笑容，快樂的忙碌著，像一朵百合花散發著清新淡雅的幽香。

終于在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃著大家自己包的香噴噴的餃子，濃濃的同事情伴著餃子的香味在空氣中彌漫。故城主線收費站是衡德高速七站一區中最遠的，但在最遠站也能感受到像在家一樣滿滿的溫暖。