為保障我站職工的身體健康和生命安全,及時、正確、高效地處置可能發生的食物中毒事件,把中毒事件造成的損害降低到最低程度,近日,鄭口收費站開展了防食物中毒預案演練活動。
此次演練活動,模擬場景為鄭口收費站食堂發生食物中毒事件:在職工正常吃午飯過程中,突然有一名職工肚子痛,疑似食物中毒,同在一桌吃飯的值班站長立即組織人員通知就近的醫院準備救治,并安排車輛快速將中毒者送往該醫院,事發時由廚師對食物進行了封存以便進行調查。整個演練過程快速、高效,達到了演練的預期結果。
演練結束后,站長胡正行組織參與者進行了對活動的總結,并提出了“嚴格管控夏季食堂操作,保障職工飲食安全”的要求。經過此次演練活動,我站職工的飲食安全意識得到了加強,在突發食物中毒事件時的應對能力得到了進一步的提升。
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